Da qualcuno che ha piantato un seme di speranza; da quel seme è nato un albero; da quell’albero, rami d’ulivo.

Erano gli anni ’40 quando io, appena quindicenne, cominciai a lavorare nel campo dell’olio; la guerra era appena finita, e Napoli tentava di rialzarsi con tutte le sue forze; distrutta com’era dalla fame e dai bombardamenti, la città cercava comunque di mostrare un sorriso, sollevando i gomiti sulla speranza, sulla gioia.

Fu zio Giovanni ad avere la visione vincente: era un uomo dalle vedute larghe, e la sua eleganza traspariva dal vestiario così come dal pensiero; si mise in testa di costruire il primo stabilimento di olio nella zona Vesuviana, e così come la “vena amoris” parte dall’anulare e arriva al cuore, zio Giovanni realizzò lo stabilimento nell’unica strada che univa i paesi vesuviani a Napoli.

Immediatamente divenimmo punto di riferimento, e già alle sei del mattino, quando il lavoro cominciava, si vedevano decine di persone ad aspettare, per comprare l’olio dal fusto, centellinandolo con il misurino.

Verso la fine degli anni ‘60 mio cugino Marco entrò in azienda; volevamo portare il nostro olio su altre tavole ancora. In pochi anni riuscimmo a diventare fornitori di olio per la ristorazione napoletana, quella buona, e aprimmo punti vendita dal Vomero a Secondigliano.

Gli anni ’70 li ricordo frenetici; c’era la nascita dell’industria, del grande sviluppo  e dei grandi cambiamenti che rivoltavano l’intera penisola; ma non la nostra passione per l’olio. Il lavoro e la famiglia erano così strettamente intrecciati che il mondo cambiava fuori ma la nostra forza ci teneva concentrati, e sempre più uniti; i nostri rami erano sempre più forti, dovevano sostenere e proteggere chi ci stava a cuore, e chi si affidava a noi.

È questo quello che è rimasto invariato, da zio Giovanni ad oggi: siamo una famiglia che lavora per le famiglie; diamo ai nostri clienti quello che daremmo ai nostri figli. Questo è il segreto del nostro lavoro. Questo è il segreto che ha portato il nostro lavoro fino alla quarta generazione.

Questo, è il nostro ramo forte.